出社

今日は20：00出社ですが、普段顔を合せないスタッフのために早めに出社し、コミュニケーションを取るようにしています。

引継帳のチェック

学生のアルバイトスタッフも多く在籍していますので、引継帳は交換日記のようにフラット。小さな問題点であっても見逃さないように気をつけています。

店内・店外のチェック

店外は、駐輪場はきちんと整頓されているか、目立つ場所にきちんとのぼりが立てかけられているかをチェック。また店内は、スタッフの接客方法、清掃が行き届いているかもチェックします。

オペレーション業務

当社に入社するまでは接客経験はありませんでしたが、今ではとても楽しくお客様とやり取りをさせていただいています。接客一つで、売上が変わることもありますから、常にお客様の目線で行動するように心掛けています。

休憩

オペレーション業務

再び、オペレーション業務に。深夜など、お客様が少ない時間帯を見計らって、各種カラオケ機器のメンテナンスなども行います。

引継業務

厨房や備品をチェックし、通常業務を終了。早番への引継事項が完了したら退勤します。